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とりいそぎラテアート・デザインカプチーノを作るためのおすすめミルクピッチャー・ミルクジャグまとめ
カプチーノやラテを作るときにミルクを温めるツールとして 必要になるのが「ミルクピッチャー」です。 様々な形状、大きさがありますが 選ぶ時のポイントとして以下があげられます。 注ぎ口が細く、しっかり注げるるか。（ラテアートをする時は特に重要） エスプレッソマシンにあっているか。（大は小をかねません。家庭用だと350mlあたりがよいです。） 対流が置きやすい形状か。...
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【バリスタの道具】温度の変化が色でわかる面白ミルクピッチャー「スマートピッチャー」
こちら韓国で開発されたスマートピッチャーという商品です。 形はいたって普通のミルクピッチャーに見えますが、 何やら不思議なスッテッカーのようなものが貼られていますね。 勘のいい人ならこのステッカーでピンとくるかもしれませんが このピッチャー、温度によってステッカーの色が変化する非常にユニークな代物なんです。 「写真のように徐々にステッカーの所定の部分に色が付いていきます」...
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【バリスタツール】ハンドルフリーミルクピッチャー
以前、海外通販でエスプレッソグラインダーを購入したついでに ハンドルフリーミルクピッチャーという取っ手のないミルクピッチャーを 合わせて購入しました ***過去記事はこちら*********************** 【個人輸入】エスプレッソグラインダー「compak K-3」購入日記 （http://34coffee.sakura.ne.jp/blog/archives/970）...
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